Rodzinnie tworzymy tempeh jednocześnie starając się przy tym pomóc naszej planecie.
Zobacz jak chcemy się przyczynić do zmiany na lepsze i poznaj nasz tempeh
Arrow-home

Co to jest?

Każdy świeżo upieczony weganin/wegetarianin rozpoczyna swoją przygodę od tofu. Z czasem ten smak potrafi się znudzić.

Co gdyby istniał  produkt o wiele zdrowszy, a do tego smaczniejszy? 

Tym jest właśnie Tempeh! 
Są to sfermentowane nasiona soi, dzięki którym Tempeh jest lekkostrawny i ma świetny, lekko orzechowy smak. 
Pochodzi z Indonezji, gdzie jest tradycyjnym składnikiem regionalnej kuchni. 

Dlaczego Tempeh?

Dobry dla nas

Ziarna soi w przeciwieństwie do zwierząt, nie wytwarzają metanu, odchodów i nie zatruwają powietrza.

Zastępując np. wołowinę Tempehem, oszczędzamy 14 000 LITRÓW wody na jeden kilogram pożywienia. Jednocześnie nie przyczyniając się do efektu cieplarnianego i dbając o własne zdrowie.

Napakowany Białkiem

Tempeh dobrej jakości ma ponad 18 gram białka na 100 gramów.

W tej dziedzinie może się równać z wołowiną, kurczakiem i wieprzowiną. Jednocześnie mając średnio o 50 kcal mniej na 100gr.

Bez cholesterolu, cierpienia zwierząt i z porządną ilością witamin oraz błonnika.

Pełen Witamin

Tempeh zawiera znaczne ilości witamin z grupy B oraz wapń,magnez, żelazo, które warunkują prawidłowy metabolizm przez aktywację niezbędnych enzymów oraz prawidłowy wzrost i rozwój komórek.

 

 

Źródło Błonnika

Błonnik jest cichym aniołem zbawicielem naszego organizmu. 

Bez błonnika, nasze wizyty w toalecie trwałyby godzinami, a rak jelita byłby powszechny niczym katar. 

Warto mu podziękować i dzielnie wsuwać ile się da. 

Przepis na Tempeh

Placki ziemniaczane

Idąc tropem smaku „polskiego z twistem” 
prezentujemy polsko indonezyjskie placki z wędzonym tempehem 

Klopsiki w sosie koperkowym

Myśląc już o wiośnie zrobiliśmy świetne klopsiki w delikatnym  sosie koperkowym

Wpadnij na naszego bloga

5 łatwych i sprawdzonych marynat do Tempehu!

5 błędów popełnianych przez początkujących wegan

Chcemy Pomóc

Przeznaczamy część dochodów jako darowiznę dla otwartych klatek.
Dołącz do nas i wspomóż nas w walce o życie zwierząt.

A Ty?
Jesteś gotowy na zmianę na lepsze?

10% Promocji

Subskrybuj nasz newsletter, aby otrzymać kod obniżający końcową cenę zamówienia o 10%! 

Wysyłamy same super rzeczy, takie jak smakowite przepisy i ciekawostki ze świata roślinnego.

(kod znajduje się w zakładce oferty)

Manufaktura Tempeh

BORÓWIEC
Ul.Łąkowa 11
62-023
+48 609229007
[email protected]