Chipsy z Tempehu

Czas przygotowania: 30min

Składniki na 2 porcje:

400g Tempehu naturalnego

Oliwa z oliwek

1 łyżeczka granulowanego czosnku

1 łyżeczka papryki słodkiej

1 łyżeczka papryki wędzonej

¾ łyżeczki soli

2 łyżeczki cukru trzcinowego

Sposób przygotowania:

1. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 190 stopni.
2. W miseczce mieszamy ze sobą oliwę, czosnek, papryki, sól i cukier.
3. Następnie każdy płat Tempehu przekrajamy wzdłuż. Potem, kroimy w trójkąty, które również można jeszcze raz przekroić wzdłuż, tak aby otrzymać jak najcieńsze kawałki.
4. Pokrojony Tempeh przekładamy do miski z przyprawami i dokładnie obtaczamy.
5. Obtoczony Tempeh przekładamy na papier do pieczenia i pieczemy 10 minut na każdą stronę.