Paszteciki z grzybami i wędzonym Tempehem 

Czas przygotowania: 45 min

Składniki na 12 pasztecików:

100g tempehu wędzonego 

500g pieczarek

1 duża cebula

1 ciasto francuskie 

1 łyżka sosu sojowego

2 łyżeczki słodkiej papryki 

1 łyżeczka czosnku

1 łyżeczka rozmarynu

1 łyżeczka chili

Ziarna sezamu do posypania 

Sposób przygotowania:

1. Na patelni smażymy na oliwie cebulkę i pieczarki. Kiedy grzyby stracą wodę dodajemy przyprawy oraz sos sojowy. Smażymy aż grzybki będą lekko przypieczone. I dodajemy drobno pokrojony Tempeh. 
2. Składniki przekładamy do miski i blendujemy na gładką lub półgładką masę. 
3. Ciasto francuskie dzielimy na 12 prostokątów. Na każdym z nich układamy według uznania masę i zawijamy w rulonik. 
4. Pieczemy przez 25min w temperaturze 180 stopnii.