Warzywa i owoce sezonowe,
czyli co jeść na diecie roślinnej, aby było tanio.

Nie raz, nie dwa słyszeliście na pewno stwierdzenie, iż “dieta roślinna jest bardzo droga”, dlatego  właśnie powstał ten artykuł, aby nikt nie musiał już szukać informacji po różnych miejscach- po  prostu zapiszcie ten artykuł z pełną listą warzyw i owoców sezonowych i cieszcie się wiedzą, kiedy są  najsmaczniejsze i najtańsze. Wtedy można kupić ich zapas i zamrozić, ponieważ żadna mrożona w  sklepie truskawka nie smakuje jak ta świeża zakupiona w sezonie  

Warzywa i owoce, które zawsze są w dobrej cenie i zawsze znajdziemy je na sklepowych półkach! 

• Ziemniaki 
• Burak ćwikłowy 
• Jarmuż 
• Szpinak 
• Czosnek 
• Cebula  
• Pietruszka 
• Marchewka 
• Por  
• Seler 
• Fasola 
• Jabłka 
• Gruszki 
• Orzechy włoskie 
• Orzechy laskowe 
• Pieczarki 

A teraz już sezonowe dodatki: 

STYCZEŃ: 

• Cykoria 
• Endywia  
• Brukselka 
• Kalarepa 
• Brukiew  
• Rzodkiew biała 
• Kapusta włoska, biała i czerwona 

LUTY: 

• Roszponka 
• Topinambur  
• Kapusta włoska, biała i czerwona 

MARZEC:

• Roszponka  
• Topinambur 

KWIECIEŃ: 

• Natka pietruszki 
• Szczypiorek 
• Cebulka dymka 
• Szparagi 
• Rzodkiewka 
• Rabarbar 

MAJ: 

• Pomidory  
• Sałata rzymska, karbowana, masłowa, lodowa • Szczaw 
• Botwinka 
• Szparagi 
• Groszek zielony 
• Groszek cukrowy 
• Ogórki  
• Bób 
• Kalafior 
• Agrest 

CZERWIEC: 

• Kapusta pekińska 
• Ogórek 
• Pomidory 
• Brokuł 
• Bakłażany 
• Kurki 
• Maliny 
• Porzeczka czerwona 
• Morwa 
• Poziomki 
• Truskawki 

LIPIEC: 

• Fasolka szparagowa 
• Koper włoski 
• Kabaczek 
• Kukurydza 
• Papryka 
• Dynia Patison 
• Podgrzybek 
• Borówka amerykańska
• Brzoskwinia 
• Czereśnie 
• Dereń 
• Jagody 
• Mirabelki 
• Morele 
• Porzeczka biała 
• Wiśnie 

SIERPIEŃ: 

• Dynia 
• Karczoch 
• Seler naciowy 
• Skorzonera 
• Rydz 
• Borowik szlachetny 
• Śliwki 
• Aronia 
• Borówka brusznica 
• Czarny bez 
• Jeżyny 
• Rokitnik 

WRZESIEŃ: 

• Pasternak 
• Czarna rzepa 
• Dynia 
• Głóg 
• Pigwa 
• Winogrona 
• Żurawina 

PAŹDZIERNIK, LISTOPAD, GRUDZIEŃ: 

• Brukselka  
• Kalarepa  
• Brukiew 
• Kapusta włoska, biała i czerwona 

Często sezonowe warzywa i owoce występują przez dwa lub nawet i trzy miesiące. Warto jeść  roślinny sezonowe, ponieważ owoce i warzywa, które dojrzały w naturalnym środowisku i dopiero  wtedy zostały zerwane, są bogatsze w składniki pokarmowe, których tak potrzebujemy w ramach  zbilansowanej diety. Po drugie, dajemy zarobić lokalnym rolnikom – to przede wszystkim, dzięki  czemu ich praca jest doceniana i nie idzie na marne. Poza tym transport takiej żywności jest tańszy,  bo jest po prostu krótszy. W ten sposób dbamy o środowisko, które nie jest nadmiernie przeciążone  np. spalinami samochodowymi.